当前位置: 主页 > 新闻中心 >

高纤低脂甜品吃起来,再也不担心卡路里了

时间:2017-08-16 15:36来源:未知 作者:admin 点击:
燕麦、红豆等都是高纤低脂材料,用来制作甜品最适合不过。这两款甜品做法简单,性质温和,冬天夏天均适合食用。 燕麦红豆糕 材料及份量:红豆60克,燕麦片/燕麦糠4汤匙,鱼胶粉
燕麦、红豆等都是高纤低脂材料,用来制作甜品最适合不过。这两款甜品做法简单,性质温和,冬天夏天均适合食用。
 
 燕麦红豆糕
  材料及份量:红豆60克,燕麦片/燕麦糠4汤匙,鱼胶粉3汤匙,砂糖5汤匙,沸水1/2杯。
  做法:
  1. 红豆置于较深的碗内,注入浸过水面的热水,浸1小时。
  2. 红豆加适量水分以中火煮约45分钟至红豆熟透,加入燕麦片/燕麦糠再煮1-2分钟,隔去多余水分,待凉备用。
  3. 鱼胶粉及砂糖拌匀,注入沸水,快速搅拌至鱼胶粉溶透。
  4. 将半份鱼胶糖水注入盛器中,放入冰箱冷藏至凝固。
  5. 将余下的鱼胶糖水与煮好的红豆燕麦拌匀,倒入已凝固的糖水上,放雪柜冷藏至凝固,即可食用。
 椰汁马豆糕
  材料及份量:马豆50克,水750毫升及625毫升,椰浆200克,淡奶80毫升,粟粉85克,糖120克。
  做法:
  1. 马豆洗净,倒入750毫升水用中火煲25-30分钟,马豆沥干备用。北京小姐全套保健按摩上门服务
  2. 将椰浆、淡奶及粟粉搅匀。
  3. 将625毫升水加糖煮滚及搅溶,然后用细火慢慢加入已开匀的粟粉,不停搅拌至煮滚,加入马豆一齐拌匀大概5-8分钟,然后熄火,一边搅一边倒入用冰水浸过的容器内。
  4. 待凉30分钟,放入冰箱冷藏至冻即可。
  小贴士:
  1) 椰浆、淡奶及粟粉搅匀时不均匀也没有问题,因为煮热时会溶。
  2) 煮完糖倒入粟粉后,一边搅一边出现半透明粉粒属正常情况,再慢慢煮就会熟及变成白色。
  3) 容器用冻水冲过后可防止黏底,马豆糕要甩出来比较容易。
(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------